记一次难忘的“家庭厨艺大赛”

在每个人的生活中，总会有那么几件趣事，如同夜空中璀璨的星辰，点缀着我们记忆的银河，每当想起，都会忍俊不禁，心中涌起一股暖流，我要讲述的，就是一件发生在我家的趣事——一次别开生面的“家庭厨艺大赛”。

那是一个阳光明媚的周末，家中的气氛异常活跃，仿佛连空气中都弥漫着欢乐的气息，爸爸、妈妈和我，我们三人平时各有各的忙碌，难得有这样的闲暇时光聚在一起，为了打破日常的平淡，也为了增进彼此之间的情感交流，我提议举办一场“家庭厨艺大赛”，这个提议立刻得到了爸爸妈妈的热烈响应，一场充满欢声笑语、又不失温馨的比赛就这样拉开了序幕。

准备阶段：各显神通

比赛规则很简单：每个人准备一道自己最拿手的菜肴，限时一小时完成，然后由剩下的两位家庭成员进行品尝打分，最终得分最高者获胜，为了公平起见，我们还特意邀请了邻居家的阿姨作为特邀评委，确保评判的公正性。

爸爸首先亮出了他的“杀手锏”——红烧肉，只见他熟练地切好五花肉块，用冷水下锅焯去血水，捞出沥干后，又在锅中放入冰糖，小火慢炒至融化，待糖色变成深褐色时，迅速将肉块倒入锅中翻炒，使其均匀上色，加入适量的生抽、老抽、料酒、姜片、葱段和八角，小火慢炖，厨房里渐渐弥漫开来的香气，让人垂涎欲滴。

妈妈则选择了她的招牌菜——清蒸鲈鱼，她先将鲈鱼清洗干净，两面各划几刀，用盐和料酒腌制片刻，然后在鱼身上铺上姜丝和葱段，放入蒸锅中大火蒸制，趁着蒸鱼的间隙，妈妈又调制了一碗酱汁，用生抽、老抽、蒸鱼豉油、糖和少许水淀粉混合均匀，待鱼蒸好后，淋在鱼身上，再撒上葱花和香菜，一道色香味俱全的清蒸鲈鱼便完成了。

至于我，虽然厨艺不如爸妈那般精湛，但我也有自己的小心思，我决定做一道简单却富有创意的“水果沙拉拼盘”，我挑选了新鲜的草莓、蓝莓、猕猴桃、香蕉和橙子，将它们洗净切块，按照色彩搭配的原则，精心摆放在一个大圆盘上，中间用薄荷叶点缀，既美观又健康，虽然这道菜技术含量不高，但胜在创意和用心。

比赛进行时：紧张又欢乐

一小时的时间转瞬即逝，随着妈妈的一声“时间到”，我们的“家庭厨艺大赛”正式进入品尝环节，特邀评委阿姨和爸爸妈妈围坐在餐桌旁，每个人的脸上都写满了期待。

首先品尝的是爸爸的红烧肉，阿姨夹起一块放入口中，细细品味后，赞不绝口：“肉质酥软，肥而不腻，色泽红亮，真是色香味俱全！”爸爸听后，脸上露出了得意的笑容。

接着是妈妈的清蒸鲈鱼，鱼肉细嫩滑口，汤汁鲜美，阿姨和我们都被这道菜的鲜美所折服，纷纷给出了高分，妈妈谦虚地笑了笑，眼中却闪烁着自豪的光芒。

最后轮到我的水果沙拉拼盘，虽然它看起来不像前两道菜那样“硬核”，但阿姨尝了一口后，却惊喜地说：“这道沙拉真是清新爽口，水果的搭配恰到好处，既保留了水果的原汁原味，又通过巧妙的摆盘提升了视觉效果，真是别有一番风味！”听到这样的评价，我心中的小得意瞬间膨胀开来。

结果揭晓：皆大欢喜

经过评委们的认真打分和讨论，最终的结果令人意想不到——我们三人竟然打成了平手！原来，每个人的菜肴都有其独特的魅力，难以用单一的分数来衡量，爸爸的红烧肉经典美味，妈妈的清蒸鲈鱼鲜美无比，而我的水果沙拉拼盘则以其创意和健康赢得了大家的喜爱。

这个结果，让我们三人都感到非常高兴，因为，比起比赛的胜负，更重要的是在这个过程中，我们共同享受了烹饪的乐趣，增进了彼此之间的了解和感情，爸爸感慨地说：“这样的活动真好，让我们有机会一起做饭，一起分享美食，这比什么都重要。”妈妈也点头附和，眼中闪烁着温柔的光芒。

尾声：温馨的记忆

那次“家庭厨艺大赛”之后，我们家便多了一个传统——每个月都会抽出一天时间，举办一次类似的家庭活动，有时候是厨艺比赛，有时候是手工制作，有时候则是户外探险，这些活动不仅丰富了我们的生活，更让我们的家庭关系变得更加紧密和谐。

每当回想起那次“家庭厨艺大赛”，我的心中总是充满了温暖和甜蜜，那不仅仅是一场简单的比赛，更是我们一家人共同创造的美好回忆，它教会了我，生活中的乐趣往往就藏在这些平凡而又温馨的瞬间里，而这些瞬间，就像一颗颗璀璨的星辰，永远闪耀在我记忆的夜空中，照亮我前行的道路。